Offre d'emploi : Responsable cuisine (Randolph Pub Ludique Rosemont) - Randolph

Connectez-vous

X

  • 07 Jan 2020 | Emplois et Carrières | Randolph Pubs Ludiques

    Responsable Cuisine

    LIEU DE TRAVAIL : Randolph Pub Ludique Rosemont, 6505 Rue des Écores, Montréal

    Randolph est une entreprise en plein essor avec une équipe qui est toujours de la partie quand il s‘agit de déconnecter, de se réunir et d’avoir du plaisir! Nous vous offrons la chance de faire partie d’une entreprise jeune et ambitieuse. Vous nous offrez votre passion et votre compétence. Tout est en place pour commencer la partie!

    OBJECTIFS
    – Assurer le bon fonctionnement de la cuisine
    – Assurer la satisfaction culinaire des clients du Randolph
    – Assurer la performance et la mobilisation des employés de la cuisine
    – Assurer la profitabilité des opérations cuisine
    – Assurer le respect des plats au menu

    RESPONSABILITÉS
    – Monter et suivre l’horaire des employés de la Cuisine
    – Effectuer le coaching et la gestion de la performance des employés du département
    – Tenir l’inventaire cuisine
    – Faire les commandes cuisine
    – Assurer un suivi au niveau de la propreté et de l’entretien
    – Assurer un suivi au niveau des pertes en cuisine

    TÂCHES
    – Se mettre en lien avec les différents fournisseurs pour assurer l’approvisionnement des denrées
    – Gérer l’arrivée et le placement des commandes de denrées
    – Gérer la rotation des stocks
    – Assurer la préparation de certaines recettes, de jour en semaine
    – Faire le pont entre la maison-mère et la succursale en ce qui a trait à la nourriture

    LE POSTE
    Poste permanent
    Temps plein 40h
    Disponibilité : de soir et week-end.

    LE SALAIRE ET LES MULTIPLES AVANTAGES
    À discuter.

    Pour postuler, envoyez votre CV à rh@randolph.ca ou remplissez ce formulaire:

    IMPORTANT: SVP indiquer “Responsable Cuisine – Randolph Rosemont” dans le champ “poste souhaité” ci-dessous ou dans l’objet du courriel.

    Joignez votre CV :

    Pin It on Pinterest

    Share This